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小李子的生活轨迹

享受生活的给予
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November 22

土产来做菜--肉桂香烤苹果牛肉,野泽菜炒豆干碎

旅游带回来的土产要充分品尝才不枉我们哼哧哼哧的把他们带回来不是,所以今天弄2个土产来做菜~~



长野的苹果果然又脆又甜,旅游摘回来的一大箱长野苹果正不断消化中,以各种各样的姿态~~,
上次就说要做苹果料理,今天就来上一道。
苹果入菜的料理是第一次尝试,感觉肉桂和苹果应该是很搭的吧,于是想到用肉桂叶来提香,烤了这道苹果土豆牛肉,配一些红酒同食,非常好吃~~

材料(如图1):
牛腿肉 350g
苹果 中等大小 1个
土豆 中等大小 2个
培根肉2片
肉桂叶子数片

调味料:
butter 15g,盐,白葡萄酒,黑胡椒颗粒少许

做法:
1.烤箱预热210摄氏度。
2.牛肉洗净,切1cm左右的厚片,然后飞一下水去血末后捞出。
3.苹果不去皮,切长宽高2.5cm左右的块,土豆切2-3cm左右的滚刀块(如图2),培根切1cm的小条
4.锅里放入butter,把牛肉略微煎一下盛出(如图3)。然后把苹果块放入煎大概4,5分钟,到表面有些金黄(如图4)。然后把土豆块放入一起翻炒片刻(如图5)
5.把炒过的苹果和土豆与牛肉混在一起,撒一小勺盐,2勺白葡萄酒,撒上肉桂叶碎后拌一下,找一个大一些的烤盆,尽量不要重叠的铺在烤盘里,然后再零散均匀的放上培根条,2-3片肉桂叶子,撒一些黑胡椒粒(如图6)
6.然后包上锡纸,放烤箱210摄氏度烤50分钟,再揭去锡纸烤10分钟即可(如图7,8)

接着还会继续开发各种苹果的吃法,土鳖抗铁牛!!

野泽菜也是信州特产,就是类似我们的青咸菜。是用含有昆布柴鱼汁的盐水腌渍,清香鲜美,真后悔没有多买点。
乡土的特产就用最家常最乡村的做法咯,炒个豆干碎,拌着白饭哗啦哗啦就是一大碗,早上拌泡饭或者粥也是绝佳~~画像ファイル
材料(如图1):
咸渍菜1把,豆腐干3块,杏鲍菇3只

做法:
1.把咸渍菜切成小粒,豆腐干切碎粒,杏鲍菇切小丁(如图2)
2.锅里倒一些油,先下咸渍菜炒香后捞出(如图3)
3.然后把杏鲍菇倒入翻炒,撒一点盐(不要多,因为咸渍菜是咸的)炒到有些出水(如图4),然后把豆干碎一起放入(如图5),翻炒片刻后加咸渍菜一起翻炒,加一小勺糖提味,炒匀出锅即可(如图6)。
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November 19

又旅行--深秋信州之旅(多图)

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又是旅行,跟着阿杜公司的同事朋友们一起。既然是集体行动,当然少了不少自由度,再加上天气不佳,云雾不散,留下些许遗憾。
不过我一直相信走哪是哪,随遇而安的旅行方式是最好的境界,不过我离这“高度”还有些距离。
但当整理这些被我称之为"胡乱拍了一些"的照片时,还是感觉到了这次出行的美好之处。
这也是为什么我每次旅行完后会认真的整理,因为哪怕再遗憾的旅行,回头看看总会发现一些闪光的地方,足以另人好好品味了。

这次看到的都是些“大景观”,真有点错觉自己呆的不是日本。非常喜欢题图这张,在山路上奔驰,远眺四周景色,如此开阔起伏的山峦,蓝天白云,另人心驰神往。
坐在车里,稍一抬头,就看到份这天高云淡,我想谁都愿意再多看几眼吧。
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群马有很多的火山,有些还是活火山,所以温泉特别的多,有时开在山路里,老远就问到了浓烈的硫磺味,就是我们尝说的臭鸡蛋味。或是看到山间的石头缝里冒出阵阵热气,那就是温泉吧。
这里就是有名的万庄温泉,再冷些等下雪了,这山估计就成了滑雪场。
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可以看到山上都被云雾包围,这还算好的,过一会便变的更加严重,几乎可以说2分钟后就没见了山头。
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吃完午饭,我们便去了当地一座有名的活火山--白根山。到了山上,大风吹的我瑟瑟发抖,海拔有2000多米吧。
赶紧套上毛衣,稍微缓过劲儿来。
这个就是通往山顶的入口,浓云滚来,竟然有一线阳光透过,刚好洒在那条小路上,赶忙举起相机。
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这山看着不陡,走起来可累人,最主要是本来该是大好的美景都被白雾所遮,再加上气喘吁吁真想一屁股就坐下了。
可以看到厚厚浓浓的云雾吧,那一点蓝就是藏后头不肯露脸。
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好不容易爬上山顶,却连火山口的影子都没见着,据说是有些红色的。苦于实在不详在冷风中瑟瑟发抖的等云雾散去,便匆匆下山。
好在老天开眼,还是让我们没有白来,下山半路,云雾便开始有些散去,让我看到了这美丽的小湖。
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还有那远方让人心醉的一抹蔚蓝,厚厚的云层下露出这颜色,是不是很不可思议呢。
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山脚下的小房子和路,天空,远山,原来处处是画。
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接着便开车离开,于是有了如题图那开阔的景致不断映入眼帘。
山上映着云的影子,缓缓移动,很神奇。而山的轮廓与色彩也就是在着光影之间才显现的异常壮丽。
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盘山的公路一层又一层,相信每一位坐在车里的人,沿这这山路都是一路不停的赞叹不已吧。
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匆匆去买了写菜和吃食,大家准备回去一起做着吃。被带路人领去参观一个野营场。说实话,已入深秋,这需要2个小时走完野营场显得异常幽静,甚至有些萧条,没什么生气。不过我倒是被紫红紫蓝色的晚霞和树影所吸引,频频举起相机。
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所以我说再平凡的景色,都会因为周围环境的改变,产生另人着迷的一面,就看我们怎么发现。而人事亦是如此。
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野营场在这个季节已经不怎么营业了,我们偶尔就看到几个年轻人围在炉子边,也有草坪上给孩子烤山芋的。
听场子的主人介绍说,还梦想把这份经营开到中国去,不知道成行与否,不过祝他梦想成真吧。
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夜色已深,小木屋里亮着的灯到给人一丝温暖的感觉。这个小木屋都是用木头树枝一点点搭起来的,挺有特色。
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接着回住的地方,住的地方在北轻井泽,是一幢有些老旧的别墅,夜晚出行特别容易迷路,因为周围全是一模一样的树林。
大家一起吃火锅,打牌,然后去泡温泉,聊天,就寝。
早上起来,客厅里撒近阳光,呵呵,是个好天。吃好早饭,收拾完毕就出发去摘苹果了。
长野的苹果是名产,我们去的苹果园就是再这红叶山下。看看红叶,摘摘果子,挺开心的。
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苹果又红又大,不过有经验的人告诉我们要摘偏黄色的。
红的只是因为容易找到太阳才变红,不过我还是容易被外表迷惑,摘了都是红红滴,哈哈。
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不一会我就和阿杜摘了满满有篮子。看看我们的成果~~
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这么多苹果带回家,还要想着怎么消灭,看来要多整几道和苹果有关的料理和点心啦~~
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摘完苹果,去了果园主家坐坐。主人的家人还为我们准备了当地特色的午餐,第一次去日本的农家,还挺有意思的。
别看看是一家普通的农家,却发现祖上是为天皇册封,被总理大臣嘉奖,大家都吃惊嘘唏不已。
午餐有不少典型的农家料理,比如おやき、一种包杂菜的煎饼子,煮南瓜,渍萝卜,味增茄子等等,当然还有手工做的苹果做的蛋糕咯
吃完大家说去长野市内的善光寺看看。如果没记错,这里应该是去年北京奥运会火炬,日本的起点处吧。

善光寺确实很大,是我感觉在日本看到大寺里可以排排名的了。
从入口到大殿,路长门多,通过了一个又一个,很深,最终才到大殿。
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大殿上总是停着不少各自,呼啦一起飞向天空,非常漂亮,只可惜没有拍到。
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日本是有善光寺协会的,很多地方都有善光寺,而这座算是最有名了。
走上大殿,人太多了,参拜要排很长的队,于是作罢。
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看看这人就知道香火有多往,人们都把那香火拨一些到自己的脸上身上,图个吉利。我想这就是所谓的沾点儿仙气儿吧,呵呵。
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到此旅行差不多就结束了,3点多离开,因为路上堵车的厉害到家已快9点。
旅途总是疲惫,但回味的时候疲惫已去,留下的是美好的记忆与话题,哪怕是遗憾都可成为笑谈,不是吗?


November 07

秋日散心小旅行--日光・鬼怒川



最近几周的工作压力让我和阿杜都有些喘不过气来,到家便到了直接可吃夜宵的时间。囫囵吞些东西下肚,洗洗弄弄夜深人静时,倒枕头上就能立刻去苏州。一大早揉开眼睛又是匆忙的一天。
所以这些天就多出了“这到底是什么日子啊”的感叹,讨厌却也无奈。以至于早早定的这次小旅行到了临出发前,丝毫提不起什么劲头。好在日光的部分地方我们之前去过一次,也算的上半个故地重游了。这次就当是这些日子里来劳逸结合,偷闲散心吧。

如题图,依旧是电车出行,那就驶入我们这次散心小旅行里的如画美景吧。

日光位于日本的枥木县,悠久的历史文化和怡人的青山绿水都让这地方充满了灵气,日光的社寺更始早早的就被选为世界文化遗产之一。所以每年这里都吸引着来自世界各地的游客,秋日的红叶也让这地方人气更甚了。
我们这次选的是日光的深处--鬼怒川温泉,看名字就知道,这地方的秀美画卷就是围绕着一条大河川展开了。

这个小鬼人儿就是鬼怒川的标志了。


到了鬼怒川,我们打算先把行李寄放到就在车站附近的旅馆里。这次的旅馆叫“Park Hotels“,真如名字,整个旅馆布置成日式庭院的风格,幽径里的一花一草,池塘里的戏水鱼儿,都把这旅馆装点的甚是惹人倾心。


鱼儿们好像懂事,看到我站池边便都汇聚过来,不过也不排除是希望从我这里得到点吃食滴可能...


后头的鱼更加是源源不断聚到了我面前,一下子尾巴拍水还把我给吓了一大跳,哈哈。


旅馆室外和室内的一些花花草草,小路幽径。


放下行李,带上相机包包我们就出发去周围转悠了。旅馆附近有做大桥,走上大桥便看到这样的景致,兴致一下子被吊起来了。我知道,我终于找到旅行的感觉了!


低头看便是碧绿湖水和白色的水花,一会我们会坐船经过这里的。


可以看到,鬼怒川在两峡之间奔流而去


在桥上让阿杜给我留了影儿~~


这个时候肚子有些咕咕叫,打算随便吃点午饭再去坐船游览。每次出行我好像都会吃荞麦面,而阿杜就会点上份乌冬面,因为他不喜欢荞麦面的味道~~
我还是老样子,天赋罗荞麦蘸面,阿杜点了鸭肉汤乌冬蘸面



填饱肚子,我们就去乘船,鬼怒川漂流了。
有这样的小划艇,不过俺们可是无福消受这玩意儿,万一翻了水里得冻死。


我们乘坐的是大船,船上是榻榻米,大家都得脱了鞋子上船,船老大会在出发前告诉大家遇到急水流和比较大的水花的时候要注意的事项。



水上的沿途风景~~


特别喜欢那种在两峡之间,阳光隐约洒进来的感觉。


在某个地方,会设置照相机有人拍照,这个在开船前会告知,如果你到岸后想要买那张照片的话,那就记得那个时候表情别太夸张,哈哈。过了一座又一座的桥,40分钟的漂流就到岸了。


有巴士把我们再送回原来的起点,我们再乘着电车去下一个地方--龙王峡。
我们错过了一班电车,便等了40分钟,我呱唧呱唧的吃了不少零食。要说我是有先见之明还是怎么,多亏这些零食垫肚,要不一会后头的惊险能把我给折腾晕咯。

去龙王峡的电车很有意思,那一站一半在隧道里一半露在外头,就是题图的那张照片,这样的小车站让我觉得非常安静但美丽着,我留了影儿,佯装我在等车,其实我刚下车~~


到龙王峡有点晚了,已经是3点,如果全部走完单程就要2个多小时,看来我们能看走多少走多少吧,天凉天黑的早,还就是因为天黑的早!!!
龙王峡这里是先朝下走很长一段路,还真有点陡的,我腿脚反正到后头是软的厉害。


走着走着就可以看见这小小的瀑布了。


红叶以白色瀑布做背景,别有味道~


当然还有这小小的橙色叶片儿,伴着哗哗的水声


每次看到瀑布都会想到以前动画片圣斗士里的紫龙,不过他那练功的瀑布比着强多了,哈哈


另外一边可以看到两峡之间的桥,两峡被秋天的树叶打扮的特别缤纷。


我们没有急着上桥,而是绕道桥下的一片礁石地带,在那里拍了些合影。


这次出门带着三脚架,2个人拗了半天造型,总算没白花力气,拍了点喜欢的合影。


接着准备上桥去对岸,沿途的小溪小流。因为有点晚了,人也少了,当时的想法是太好了,就怕旅游人多,殊不知...


这桥感觉慢慢延伸到红叶的包围中,真的太美了~~~~


当然我们也不会放弃在桥上拍照,人真的少了,容我们拗造型瞎弄,哈哈。
不过那个时候我已经是一头汗了。


我们到了对岸,沿着河一直往前走,红叶和青色的水相得益彰。


我们就这样一路拍拍停停,丝毫未察觉天色其实已经开始发暗了。


到达另外一座桥的时候,发现已是暮色了...得赶紧返回了,要不路都看不见了。


那个时候我已经有些害怕了,因为天真的暗了。要知道这不是啥平坦大道,也木有路灯,我一个劲的问杜你认识回去的路不,你看的清不。那个时候我看脚下的路已经很隐约了...看看周围,只有另外3个男生,他们和我们一样,也急着往回赶了。

就这样,我跟在阿杜后头一路疾走,庆幸自己穿了球鞋,还有那点颠肚子抵能量的零食。
走 的有些快了,发现三个男生不见了,我又是一阵紧张,我们方向对不对。这要是在山里迷路了,我们真得打119求救电话了。阿杜自信满满说绝对没错,我也只能 相信他不是,于是我们一路狂走,记得我说我们先是向下走,现在向上爬,路又有些模糊了,晕啊。但害怕的心情比什么都厉害,我也管不了许多了,虽然累的直喘 气,但一心想快点到山外,一路飞快向上爬,等到了外头,浑身汗,湿透。不过心里石头落地,天也真的完全黑了...

惊险刺激啊,我和阿杜边笑边感叹,发觉紧张的连带的水都没喝一口,这时才想起来一饮而尽,当然也发觉自己腿软的厉害....

再次回到电车站,坐椅子上缓缓神...


回了旅馆,晚餐时间了,总算可以美餐一顿咯~~


主要是铁板烤肉,豆腐皮料理--当地特色,和其他一些饭菜浓汤(图里自己看着玩吧),甜品是苹果泥冰霜,很爽口。


吃完在旅馆外头走了走,夜晚的旅馆深幽宁静,路边的小灯泛着微光,帘子背后或许是一家子在欢笑畅谈又或许是两个人的呢喃对视...


泡个澡,舒缓下酸疼的小腿,进入苏州。第一天就结束了~~


第二天清晨,早早醒来,打开窗帘,对岸的景色扑面而来~~
应该又是个好天,赶忙叫醒阿杜.


洗漱完毕,就去吃丰富的早餐。金枪鱼身,火腿鸡蛋,3样下饭小菜,水果,味增汤都齐了。


小锅里烧的是杂炊饭,就是泡饭里加点菌菇啥的,哈哈。


早饭吃完,理理东西就出发了。本来打算第二天去霜降高原,不过一想到又是爬山,再捏捏酸疼的腿,作罢。去日光市内转转吧,顺便再走一次世界文化遗产,感觉会和上一次不一样。
正因为是再游,我们没有急着奔景点,而是一路闲逛,到真给我们发现几个隐蔽的看红叶的好去处。而且几乎没有人,这在旅游旺季的日光,几乎是不可能滴。

这第一个就是日光的天理教教会。我们先是被路口的星星点点红叶所吸引,就弯了进去,没想到是一片金红,安静极了。里头有些破旧,但红叶红的艳丽。


阳光透过色彩缤纷的叶,路面变的树影斑驳


我和阿杜在这里拍了好多张照片,反正没人,随我们怎么弄。
拍这张走路照片的时候,更始感觉和拍小电影差不多,很好玩~~


建筑很老旧,红叶却很鲜活~~


我们就在这样的小路里走来走去,觉得满眼的金红色,让人感觉置身的并非凡人间。


地上飘落的树叶也煞是好看,忍不住想捡些回去。


离开教会,我们又一路走,看到一个老建筑,如今被用做日光的市役所。


高高的墙有红叶伸出枝头,真的太漂亮了。


沿着台阶上去,会有一个观音寺庙。


没人就是好,阿杜坐地上也不挡人路啊,哈哈


这个便是观音寺庙的门,这张我自己非常喜欢。


接下去就是找吃食,我们去吃了好吃的汤叶料理,就是豆腐皮料理。
这里的豆腐皮比较嫩,有一个寿司的吃饭真的很赞
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阿杜点了浓浓的豆乳豆腐皮拉面和饺子,最后汤都不剩
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接着便是日光最主要的一个景点,日光的社寺--世界文化遗产了。
著名的神桥,就在社寺入口的地方。


入口的台阶,每次我都会留一张阿杜提包背东西的背影照片,哈哈。他自称地图,拎包,钱包等多功能型选手,西西,”老“苦”公“高。


因为是再游,所以没有拍那些寺庙神社,找了写小景致拍着玩玩。


一些寺庙里的日式庭院,池塘里的水里也有红叶的光影


人们的祈祷与祝福,被神灵静静的守候着


去东照宫的路上人真够多的,所以我们决定绕过了。


东照宫的边上的路,这条为什么没人呢,因为是给马车通行滴...
两边都是参天大树,千百年的历史他们都看在眼里呢


这样的门是穿了一个又一个,有点古代人的意思~~


树影,阳光,红色大门


路边有2棵上百年的连根树,祈求夫妻圆满。我觉得很美好,就拍下来了。


德川三代将军的家是我们这次唯一进去的地方,上次来的时候在维修,天也有点晚了。所以这次决定再看一次,里面真的很气派漂亮。


在外头远远的看这门,觉得门框里的红叶象一幅画。


而走进画里,却是一片豁然开朗


深寺大院的庙宇家院没拍什么,到是被这些气派中的细巧所吸引。怎么看都觉得这是一抹金色。


一个不让踏进的区域,便站在门外咔嚓了一张。


德川将军的家院是层层往上,非常的深。


走到顶端往下看,他人是我眼中的风景,我又何尝不是他人的呢。


记得上次来,是这个台阶上拍下了我和阿杜在斜阳下的影子,那么今天也用同样的地方作为结束吧。


到这里,2日的散心小旅行就差不多了,接着便是坐电车回家,期间经历电车月票丢失事件,让我忐忑很久,好在又找回来了。第二天便接到日光警察局的电话,说捡到我的卡了,我已经补办,基本没有损失,虚惊一场。

好拉,心是散了,那啥,心散神不散,回来继续奋斗!!!

October 17

周末一日瞎逛悠

今日和久未碰面的好友出去溜达,去了Tokyo midtown"顺达便"看了三个展览。
日本 good design赏2009展,每年去看总是感叹日本的产业界真是厉害。
不管是大工业还是生活的小细节,处处的人性化,无微不至的关怀融入到每天都会接触的用品的设计中,让人不的不赞叹。
还去看了fujifilm的写真展,主题是世界各地的夜景。看了对旅游又充满了"心里长草"的状态...顺便说说,上海的夜景真不赖呢,不输任何国家,开心~
还有一个就是21_21designsight的深泽直人的"outline"--轮廓。
写真家藤井保运用独特的视角和光线,突出深泽直人出品产品的轮廓的特征,简约优美,而产品本身,在简单设计的表面下,却不失巧思。
之前看过深泽直人的<设计的轮廓>一书,今日看这展一强调,印象更加深刻。
贴2张展览的海报,这2张都是拍的椅子.

看完展览,就去看看我喜欢的interior小店,看啥啥爱不释手,看到价格牌又变成爱不得不释手,555
不过还遇到个好玩的东东。正好是snoopy的60周年,可能是snoopy和各个品牌合作,为snoopy做起了可爱的时装秀,真是好可爱啊,
有不少大牌,精巧细致的设计做工,越看越爱
走的有点累了,就去吃了我最喜欢吃的日式下午茶,抹茶寒天白玉小丸子豪华版~~

一天说了无数话--话痨,走了无数路--铁腿。
但是俺们2个人劲道超足的,又杀到新宿去看看有木有什么好看滴穿戴买买,最后觉得木有打折再熬熬吧。
冲动是魔鬼,吃了2盘美味蛋包饭就打道回府了~~~


October 03

阿杜的中秋生日~~

中秋佳节,先和大家说句节日快乐,虽然有点晚了。
又逢阿杜的生日,中午在家做几个小菜应个景,上海中秋要吃鸭子,芋艿,毛豆,这里鸭子不方便买,我就烧了芋艿。
来看看这2个人的中秋生日餐
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烧了4个菜,合理搭配操作,花不了多少时间,给菜菜加点寓意咯~
浪漫小菜--牛油果大虾球沙拉
当季美味--栗子烧鸡
中秋应景--剁椒蒜蓉蒸芋艿
家的味道--凉拌葱油莴苣丝

下午去给阿杜买了个皮夹做礼物,现在日子越过越实惠。
为了打折还特地办了张新卡,惊喜也谈不上了,不过阿杜很喜欢地说~~
晚上从外头回来,买了个抹茶红豆蛋糕卷,送上我买的小礼物~~
吹蜡烛,吃蛋糕~~超级美味的着哩皮,鲜奶油里还藏着QQ的小圆子~~




September 29

又回到现实了...

带着妈妈烧的满满两罐酱鸭腿红烧草鸡,和那沉沉一箱子的好吃好喝,俺又回到了不想面对的奋斗生活...
这不到10天的家的生活太让我流连忘返,即使时间来不及用,几乎天天出门,还是让我感到家的快乐美好。
亲人团聚一堂的胡侃,久违谋面朋友们的一见如故,妈妈的手艺,可爱的宝贝们,这些美好真无可替代,就象上海在我心里的位置一样。
今天上班,还有点缓不过劲儿来,这次大假,到让我坚定了以后回国的决心。

昨天中午快离开的时候,吃着妈妈烧的酱毛蟹,听妈妈开玩笑说她都要哭了,竟有点不敢接话。
怕自己真坚持不住眼里的湿润,即使我已经属于来回频繁的主了,可对于每次离开,还是会觉得有些伤感,特别是妈妈现在经常一个人,让我觉得她会孤单,我会难过。而这恰恰是我最纠结的地方,现实的说我们每个人都在权衡着大家庭和小家庭,自己和父母之间的取舍。为了小家,为了个人的发展,为了抓米,为了那贷款等等等等,我们常常忽略父母的感受,即使意识到也很难下决心为了父母去放弃,有时还找借口说父母愿意我们这样做。因为在我们的心里,自己和小家还是放在了重要的位置,真是自责。我总是尽可能的找到其中的平衡,但是觉得好难,看来我的觉悟还不够。现在能做的只是坚持每天给妈妈电话,找时间多回去。
还有几句话想感慨一下。现在的父母还在为我们付出,为孩子准备下班回来的饭菜,为孩子的装修跑东跑西,为孩子的孩子喂奶把尿...这不应是一种理所应当,现在该是我们关心父母的时候了。不管是身心还是物质,我们已经不是孩子了。

这次回去想的最多的就是这些,我真的要好好考虑一下。
在去机场的路上,司机师傅问我们是去旅游啊,我们说哪里,回去工作。他笑称我们是“作孽小囡”,我只有苦笑。
回来该面对的还是要面对,工作家务生活娱乐,但未来的路怎么走还是要好好权衡。
因为我们这些"作孽小囡"的身后,还有等着我们回家的“苦心父母”不是...




September 19

放大假咯~~

10天大假,哪也不去,回家!
回国前一个礼拜的工作总算是结束了,最后一天本想早早下班,却被工作弄到9,10点才离开公司...
真是煎熬,实质早就飞跑的心却被抓在那儿定定的工作,何等的折磨呀,哈哈哈
同事让我回去好好休息,慢慢享受。可不是吗,我就等着这10天大假呢~~

每次回去都很期待,其实真不是能吃多少好吃玩多少好玩。在乎的是那份亲情,友情。
现在大家庭的聚会愈加难得;本来大家就忙,又要凑我和杜一起回国更是少的可怜。
很怀念和姑姑表弟表妹们在一起的家庭大团聚,可惜这样的机会越来越少了。
前阵子发觉最 小的妹妹也都变的思想成熟了,感叹时光飞逝,美好记忆真的就成记忆了。
这次回去正赶上小侄子生日,一定会灰常“喳喳忽忽”,好久没这么热闹啦~~

国内的朋友们忙事业忙生活,能聚在一起似乎也弥足珍贵了,最近结婚生子的又特别多, 又是一番感叹。
不过已经早早把时间地点约好啦,10来个人出来碰碰头,扎劲扎劲~~
这就回来了,等着哈~~

August 29

要管理管理额滴健康了~~

上周自己吓了自己一跳,突然摸到右手手腕处有个硬包,应该是在骨头上的,按着挺疼。
开始瞎想,不会是什么坏毛病吧,想立马去医院查个究竟,可这日本的医院礼拜天不开呀。
第二天给公司请假说要去看病,他们每个人都关心起来,看完病后也都一个个来问我要不要紧。
有时看看这些日本同事,也挺可爱的,这种关心不管是处于客气还是真心,至少让我心里有点小小的感动,呵呵。

结果当然不是坏毛病啦,要不我也不会在这里呼拉拉的瞎码字了。
拍了片子,是手腕关节处长了一个囊肿,女性比较多发...
我还怯生生的问医生是不是大病...医生笑着说你这么年轻,乱想什么,别担心^_^
用手过度-_-!晕,不过这也是因为自己平时用鼠标之类的姿势不太好吧,还有切菜,哈哈
(话说最近我把家里一把大的菜刀给用断了,本事忒大,这正准备再去买把好刀~~)

贴了"狗皮膏药",包包变小了,总算安心了。
不过,却让我开始重视起自己的健康来,也不单单是因为这件事情。
前阵子好像隐约发觉自己眼角有细纹,食指指甲上有了一个个小洞洞...
突然意识到现在的“衰老”可能已经是不能逆转了,顿时有种说不出的感觉,是觉得恐怖还是感叹时光??

健康的管理还是要靠自己,早睡早起,多吃蔬菜粗粮,生活有规律,这些写起来容易,
做的时候,不是忘了就是懒了,更别提女生的那一堆堆保养护肤之道...
现在也不强求自己一定要怎样怎样,但总是时常提醒一下自己,
保持一个姿势久了,就动一动。
平时多吃蔬菜鱼虾杂粮,少吃红肉。
隔几天给自己的面皮贴点“粉皮”面膜~~
然后想起来就烧点绿豆薏米汤,红枣白木耳啥的,没有大补好歹也可以滋养一下...
另外,最近还买了辆折叠小自行车,在挣扎要不要一周1-2天骑车上班当运动...
不过结果可能要等热天过了才知道,哈哈。
还有就是要保持愉快心情,碰到什么霉事衰人尽量不当回事儿,看开看淡,尽量做到心境平静。
有什么不开心,发泄出来。
先想到这些,能上心的话总能有点用。

以前父母总是会为自己安排一切,出来后,觉得年轻能“抗”了一阵子,
现在才知道“抗”不是办法,身体是自己的,只有好好爱自己,日子才有了精彩的可能嘛~~
立马就上4顿饭,食补食补,哈哈~~
平时回家,快手做一顿饭,荤素搭配好,吃的很舒服。
周末就可以翻点花样,日子平淡却也很扎劲,哈哈~~
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August 23

白雪好样的,开心死我了 !!

田径世锦赛女子马拉松看的我爽翻了,赶快上来记一笔.
中国的白雪--金牌,团体--金牌!
感觉好久没这种扬眉吐气的感觉了
最后2000米看的我揪心啊,中国和日本单挑!
开了窗,在屋子里又跳又叫
给中国的白雪加油,一定要超过日本的选手!!!
最后,才20岁的她发威了,第一个冲过终点,绝对的英雄!!!
就是这么帅,就是这么爽
拍的额手都疼了!!!

ps.明天去公司,那些个马拉松爱好者们一定会说"中国 すごいね!!"
哈哈哈哈
开心死我了!!



August 18

忙着学,且略感挫败

博客2个多礼拜不更新,老爸来催我了...汗
不是不想写,是感触颇多,不知道怎么写。
前阵子着实有些忙碌,不过你说我一个职场新人,忙什么呢?
忙着学呢!!!
学什么?学business manner,学想问题的思维方法,学做事的方式,学着了解相关的技术,学着做企画书,学着presentation的流程...
总之要学的东西一堆又一堆,每天都看到自己的不足--这是几个月来最深的感触。
就像块海绵,每天不停的吸水,但是什么时候吸满能反馈出来,到现在自己都觉得是未知,新人的惶恐和不安时常从心窝窜到脑海...
就说前个礼拜,老板扔了一包材料在我桌上,一个想广告案的活。
绞尽脑汁,苦思冥想了几天,总算是在规定时间内紧紧张张的把第一次提案给交了出去。本以为就可以坐等修改结果,谁知这次竟然是比稿...
我的案没选种,项目黄了。老板说的轻描淡写,我心里可是咯噔了又咯噔,东想西想,怕自己以后不能胜任,怕老板会怪罪...等等的不安涌上来,虽然暗自提醒自己,不要想太多,做好手上活,但这种不安我想是新人必须经历的一部分吧,怎么处理,如何解决,那又是另外的课题...
正在经历的这些,我想之为磨练的东西,让我在工作的时候不得不多些眼力见儿,去观察前辈们是怎么做的,让我有时去洗手间的时候,要自言自语的给自己加个油,让我回家后也要憋股劲头去接触一些我从来不曾碰手的难题,压力与动力同在,是好是坏现在还不得而知,只能去经历了先.
前辈给我上课,告诉我如果要以成为一个web director为目标的话,我需要做哪些事情,我听的点头如捣蒜,同时心里在流汗...
怎么这么多自己不知道,不曾接触的东西,怎么思维这么严密如网,怎么反应如此敏锐,怎么接触的信息量如此巨大,怎么提案管理如此条理,这所有的所有都接成一个圈,相互作用,就感觉在发挥小宇宙一样...看看自己,小宇宙在哪里?未知!!

不过,不想太新人般的小心翼翼,我倒是愿意去多出些错,多暴露些问题,这样提高的更快。虽然被说,虽然不安,但伴随着这些挫败感,和挫败感之后的动力,让我觉得今天是充实的。
还有很多的话题在脑子里,今天不说了,因为还没想好要怎么说



August 01

悠夏轻井泽之旅(多图)

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上周末和阿杜一起去了轻井泽,工作有点忙,今天才把照片给整理出来。
轻井泽在日本的长野县,是很有名的避暑胜地,离东京的车程在2个半小时左右。也可以选择新干线。
夏天选择来这里,温度要比东京低不少,而山上的温度又要低个3度左右,名副其实的清爽清凉。轻井泽又是一个氛围轻松,悠然自得的地方,来这里缓解压力放松心情,闲闲的度过几日,真是很不错的选择。这次旅行2日1晚,悠夏的视觉饕餮开始咯~~~

出了轻井泽的车站,就有一个超大型的outlet,被大片的草坪包围。
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很多人来这里就是购物加休闲,有一家几口的,也有一群好友,当然也有2人世界的~~
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超多的brand都可以找到,喜欢购物的女生来这里,一定会疯狂,哈哈。
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当然,俺们此行的目的不是购物,毕竟第一次来,不过回去的时候就打算一定要多来几次,哈哈,好吃好玩好看的忒多啦~~
路上遇到交通事故,堵车,到的时候已经大中午了,也打乱了我们的一些原定计划,有些地方就省去不看了。不过既然是悠悠,那也无所谓咯,随遇而安吧~~当然,肚子已是饥肠辘辘了,赶紧找家店坐下吃饭.
看看俺们第一顿吃了啥!
那就是--肉!,哈哈,饿的不轻呀~ 选了一家日本和牛,点了神户牛和松阪牛的カルビ,ロース部分,吃了个大满足呀〜〜很嫩,入口融化的感觉,也管不了那么多的卡路里了,出来玩就图个痛快,反正一会要去消食的,嘿嘿〜〜
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和阿杜2人边烤边聊,等肉入口啊~~~
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吃饱喝足,就要去四处逛逛啦〜〜
轻井泽到处有租自行车,方便我们这些“两腿儿族”~~,一般到晚上6点前还,也有租2日的这种。
我们租了辆2个人前后一起骑的那种,一开始还不怎么会,东扭西歪,我再后头哇哇大叫,哈哈。
后来习惯了,上下自如,骑的飞快,一路上大概就听到我俩哈哈大笑了,西西。
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这张是还自行车的时候让店里的阿姨给拍的,哈哈。
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一路上有很多这样的特色小店,咖啡店,手工艺品店等等,慢慢逛逛挺有意思的。
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轻井泽洋风的感觉挺浓,和很早以前(19世纪末)传教士到这里传教,建教堂有很大的关系。来这里的度假的外国人也非常多。
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很多小店的门口都会象这样放很多的花,清新自然,很喜欢呀~
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一路走,我们就来到了这被称之为"美的教会","爱的教会"的圣保罗教会。
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教会门口
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来轻井泽举办婚礼的新人非常多,2天时间里就遇上好几对。
碰巧在这里,也遇上一对,就新人2个人,请神父主婚。我在边上静静的看,不敢按下快门,怕打破这份庄重和神圣。
所以,教会里的全木结构感觉就没有留下片片咯。
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边上的钟楼
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顺手让阿杜给俺在此留影一张~~
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接着往前走,渐渐路上满眼绿色,路边也会有一些这样的荞麦面店。
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接着就是第一位来轻井泽传教的アレクサンダー・クロフト・ショー传教士的纪念堂,轻井泽的历史和他有很大的关系。纪念堂被绿色包围,深幽宁静。
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走到这里不由的会放慢脚步,心也随着安静下来。
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结束心灵净化^_^,我们打算去附近的旧银座街走走看看~~
吃个冰歇歇脚,尝点果酱饼干,哈哈。
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路边的小画廊小巧精致。
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谁知道这山里的气候说变就变,到了下午就很容易下雨。这不,说来就来了,雨一下子浇下来,我们赶紧跑到一家轻食店,买了两个冰淇淋,嘿嘿。

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阿杜吃冰淇淋照~~
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吃完冰淇淋,就在附近雨淋不到的小店逛逛看看。
轻井泽有不少的餐具食器店,要不是太重,我真想搬些回来,哈哈。心里狂长草的~画像ファイル

果酱店,这里的果酱和芝士是特色。
有很多这样的小店,在小竹筐里放上些小饼干,用来给大家品尝果酱的时候沾着吃。
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草编包店,在轻井泽这样被绿树流水包围的地方,买上一个这样的草编包包,很搭!
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不一会雨就停了〜〜
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捏张影儿,时间差不多就回去还自行车咯〜〜
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还了自行车,天色稍稍有些暗了,可能也是因为下雨的关系。俺们打算的好几个地方都没有去..就一路走哪儿算哪儿了。走着走着就来到这片宁静的水边。
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走上桥,发现附近就是大贺hall。
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不过已经关门儿了~~俺们就站外头看看吧~~
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飘着点细雨,给捏张影儿~
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站在桥上看大贺hall和水面~~
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静,真的好静,好像世界就属于我们俩~~如世外桃源一般...
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沿着这条绿荫道,并肩一直走~~
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俺们结束第一天的旅行,接下去就是去旅馆和找吃食啦~~
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找旅馆费了些周折,那地方咋藏的那么隐蔽捏...真是历尽千辛万苦总算给找着了...
肚子也闹抗议了,放下东西,赶紧出门觅食。
天已经很黑了,就在附近找了一家意大利风洋食店,打算饱餐一顿~~
店里店外氛围都不错~~
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许多小细节和小物品都很精致可爱~~
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我们点了两份生パスタ,一个是番茄奶油培根,一个是番茄海鲜。外加一个土豆奶酪批萨,一个鸡肉黄瓜沙拉。
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阿杜不喜欢吃批萨,但这里的批萨他连连说好吃,吃了大半个,哈哈〜〜面也浓郁可口〜〜
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美餐完了荡回去,接着就是--洗洗睡吧,哈哈哈~~


第二天早晨很早自然醒了,洗漱完毕便去餐厅吃早餐。
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早餐内容虽然不多,但也算简洁有营养。新鲜出炉的面包和咖啡是可以随意添的。
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吃完谢过女主人,便去我最想看的石之教堂了。
女主人还特地问我们是不是要去举办婚礼,哈哈。当然不是啦,只是特别想去看看。
石之教会在中轻井泽,我们住在轻井泽,稍微有些距离,所以是乘出租车去的,应该也有巴士可以选择。

关于教堂的介绍,从网上摘了一段内容贴这里。
內村鑑三曾經倡導過,「上帝創造了自然界,那麽自然界的任何地方都是人應該祈祷的场所!內村鑑三紀念堂就是鑒于他的無教會主義建造的。1988年,由有機 建築的最高權威、美國建築師“KendrickKellogg”先生擔任設計。他在這棟建築裏融入了自然界的五大要素,即石、光、綠、水、木。禮拜堂裏光 線柔和,寂靜詳和,如此禮拜堂世界少見。石頭表現健壯的男性,玻璃表現細膩光亮的女性,兩者相互依偎支撐,形成拱門,仿佛壹對新郎新娘在向著幸福生活邁 進。世界上只有這裏,能讓二人的願望實現。。

沿着绿色的山道一直开,就来到了这教会的入口处。
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走进入口出,结构感从这里就开始显现了。
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两边都是石头围成的矮墙,曲径通幽。
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俯在墙边遍可看到教堂,正有新人在举办婚礼。
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由于教堂里正有新人在举办婚礼,所以我们先去内村鉴三的纪念堂看看。
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终于走进教堂,刚入口的时候,内壁都是石头搭成的。
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接着后头还有新人要来举办仪式,教堂内部不允许照相。
但是我看了以后真觉得太震撼了。喜欢的不行,所以这里找了点网上的图片给大家过过眼瘾
更多的图片可以去这个地址http://www.stonechurch.jp/
当然,你也可以去现地感受拉,西西。
这种感受真有点可意会不可言传的意思。这种光与石的虚实结合,这种肃静神圣的感觉,置身其中有一种被洗涤被神化的感觉。只可惜,婚礼俺是只有羡慕地份了,嘿~~
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结束了石之教堂的参观,我两打算慢慢走下山,接着俺们就被绿色包围了~~
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路上还会有慢跑的人,这得吸多少氧气呀,哈哈~~
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这样的情境,算的上我对轻井泽最主要的印象了。
满眼的绿色,自然清醒,透过树叶的阳光,幽静的道路,真想呆这儿不走了...
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接着我们就去星野area,位于中轻井泽,一个最近新开的休闲区域,饮食休闲小店购物都有~~
途经路边的小溪流
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潺潺流水击打在石头上,发出哗哗的响声,真正自然的声音!
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觉得光看看这些石头,经过的流水就可以坐上好久.


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溪边还有在写生的人。确实,在这坐上一天,用心感受这美景,再让美景跃然纸上,多美好的一件事儿呀。
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两人自拍一张~~
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那个区域是用木板搭出的一些台阶,大家就坐在这些错落有秩的台阶,聊聊天,喝喝茶,玩玩耍上。
店家也都在黑色的木屋里。
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有这样的spa店,让你彻底的放松~~
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你也可以在这样的和风荞麦店里吃些东西~画像ファイル

当然你更加可以去逛逛家居餐具小店,随手拿起些小玩意看看。也可以坐在树下喝上杯咖啡,聊些心事。

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我就和阿杜两个人坐在树阴下,打打弱智游戏,看看风景,耗了1小时。
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午餐选择了清爽的荞麦面和乌冬面,前一天吃太肥了,得调节调节,哈哈。
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阿杜的乌东面,哧溜哧溜~~
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下午本打算去2个地方,可俺们2个糊涂蛋竟然把巴士时间和车站都搞错了,害的等了1小时不说,云场池也去不了了。
于是喊了出租车上山看白线的瀑布,不然我的“瀑布汗”就要变“遗憾”了,哈哈
下车后沿着小路向上,身边就是流过来的瀑布水~~
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天公很不配合,到下午又开始下雨。
而且是浇下来的那种。我才走到这儿...555,看看这流水大的。
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两跟人只带了一把小伞,等了一阵子,看雨实在太大,还要保护相机,身子都快湿光了。
只能狼狈的折回,在小店里避雨。本以为真的要变遗憾了,谁知太阳又钻出来一会了~~
再次走上去,终于看到啦~~
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这里的瀑布,水都是从石头缝里出来的,终年不停。又象白线一样,所以叫白线的瀑布。
不过我看到的因为刚下过雨,水忒充足,咋看咋不象线呀!!
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抓紧时间捏2张影儿,有点和乌云赛跑的意思-_-!!这段咋一点都不符合悠闲的主题捏...
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我和阿杜的合影,基本属于一身水了....
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好啦,到这儿俺们旅行的全部内容就结束啦,再买些土产品带回去给同事吃,就坐车回东京咯~~
最后用一张照片轻井泽的典型印象照来结束吧。
绿色,自然,阳光,安静,随性,休闲~~很悠然的一次旅行!
还会再来的~~ 癒された~~
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July 19

儿时暑假的乱想念

最近脑子里总是飘过一种暑假的"氛围",来自于对十几岁时候的暑假的想念。
那个时候早上可以6点多起来(我不咋喜欢睡懒觉...),和好友去和平公园打羽毛球跑圈儿,玩耍过后便去小吃店吃早饭,油条豆浆生煎鸡粥...这种自在闲散的感觉对于现在每天早上象在打仗一样的我来说,显然只能在记忆中回味了。
那个时候的暑假虽然有一堆的作业,可丝毫不影响俺去外头疯的劲头。暑假前给自己订的几点作业几点玩啥的这计划那计划完全就是废纸一张,在开学前一口气写8篇作文的经历是时有发生...那时侯敷衍了事的小小罪恶感,现在想想却觉得非常的有意思。
那个时候没什么银子零花,却经常和好友去逛大街,纵然是下午1,2点的大太阳,也可以叼着根棒冰,逛的满脸冒油还乐此不疲,当然也会跑到书城百货店里去孵空调~~
那个时候的暑假绘画班是俺必不可少的部分,一个礼拜有几天从下午1点开始到晚上就泡在画室里,晚饭经常就是沪东工人文化宫楼下的冷面冷馄饨,休息的时候和好友噶山胡,画图的时候也就一门心思扎进去了。9点多就一个人骑车回家,常常在沿着高架骑的时候会遇到一个练习吹唢呐的男生,那唢呐的声音可以伴随好长一段路。
那个时候的下午,地上铺张席子就和老弟表弟打牌挑游戏棒,渴了啃片大西瓜,饿了吃根珍珠米(夏天里刚煮好冒热气的珍珠米,想想口水都出来了...)。有时也会心血来潮的帮老妈手洗衣服炒个菜,擦个席子拖个地啥的,老妈回来一阵表扬,心里就会很开心。
那个时候的物质并不丰富,但心却很简单,很疯,很快乐,
那个时候的记忆小碎片还有很多,这种"氛围"确是一去不复返。
不知道是现在太累,还是上了年纪-_-!!...亦或是想家想上海了!?
暑假于我来说已经成为过去式了...

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暑假虽然没了,但日本夏天的美味还是可以吃吃滴~~
今年7/19是日本的土用丑の日,这一天按照传统是要吃鳗鱼的哟〜〜能够在炎炎夏日里增强体力。
今天咱不吃鳗鱼饭,换一种吃法,很推荐哟~~

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豆腐和鱼一起吃,豆腐很滑软哟,口感和鳗鱼有点点象的~~
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材料(如图1):
烤鳗(日本超市里都有卖哈)
豆腐(木棉,老一些的)一块300g左右
葱花一撮。

做法:
1.把豆腐的水分挤干,(尽量挤的干一些),然后加葱花,1小勺盐,2勺淀粉(如图2),搅拌均匀。
2.把搅拌均匀的豆腐泥整成和鳗鱼差不多宽度方形(如图3)--这里用整形的工具更漂亮,没有的也可以象我这样有手大致捏一下...
3.然后切下一块差不多大小的鳗鱼,铺在豆腐上(如图4),放到锅子里,小火蒸15分钟(如图5)。
4.蒸好以后把多余的汁倒了,然后浇上附赠的调味汁,撒上葱花就可以了(如图6)
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June 27

说说便当的事儿~~

上班了,做便当便成了家常便饭。一是灰常滴节省银子,二是中午可以有更多的时间溜达或趴桌子上流哈喇子,哈哈。
每每看到日本主妇做的那些精美便当,总是赞叹他们的心细手巧,把搭配的这么精致有营养的便当给家人带着去上班上学,真可为是一份细水长流的关爱。怪不得日本很多的孩子在结婚或者毕业的时候,写给父母的感谢词里总会提到母亲早晨给自己做便当的场景。
俺家的便当可称不上什么爱心,没功力倒腾的那么漂亮,有时没时间,不做或者胡乱做的情况也是常有发生...
不过,为了配合阿杜那"国产胃",我还是尽量的选择少汁易放,简单方便,适合带便当的家常菜,色面上尽量放的整齐,这样中午吃起来心情也好点,呵呵。我和阿杜的公司都有微波炉,所以我们选择了可以加热的便当盒,菜的做需要加热的也关系不大。

不少筒子觉得俺的便当盒容量小,吃的少,俺来“申辩”一下哈~~
我有2个便当 盒,最小的这个绿色的,上下段容量分别在220ml和360ml。最近买的这个和风设计的,上段280ml,下段360m。阿杜的那个则更是要大一圈,上 段为360ml,下段520ml.以阿度的饭量来说,下段放两碗米饭的量是绰绰有余了。上段把菜排放的整齐一些,塞满的话,一顿午饭可以吃的很满足,热量 也足够。
找了一张以日本人平均身高和普通坐着工作的劳动量为计算标准的便当容量需求表,按照性别,年龄来计算,如果自己的身高比高的话,在这个基础上加100ml,不到的话减100ml,借鉴着看看也无妨咯,也比较有利于中午吃的健康~~
还有张图就是我和阿杜的和式的便当盒和装便当的袋子,呵呵~~


话不多说了,直接上便当咯~~看看小李子家的便当里有点什么花色~







先整10个,以后有新的再放~~

June 19

还能笑的忘乎所以吗?

俺以前的笑在同伴里是出了名的夸张,同学都说,听俺笑,那真是"惊天地泣鬼神"啊。
特别是我说笑话,还没说,我自己就已经开始笑个不停,甚至到后头都说的上气不 接下气了,听的各位往往不会因为笑话好笑而开怀,而是看我这笑模样也跟着觉得好笑起来...记得中学的时候,前后左右都坐着特别能侃,特别能笑的几位,上自 修课的时候,我们那角落永远热闹非凡,常规课的时候也会为了憋笑而浑身颤抖...以至于老师最终忍无可忍,把我们几个"话多分子"拆开了,为此还忿忿过一阵子,现在想想真 是单纯的可爱。
最近和几个中学同学聊天,自己却回忆起这一切来,觉得这份简单的快乐和心境真是难得。
曾几何时,我已遗忘了笑的忘乎所以的那份感觉...
曾几何时,我已没有了那份开 怀大笑的心境...
以前的快乐说不上为什么具体的东西而快乐,几个笑话,几个恶作剧,或光是那份在一起闹腾的感觉,就足以让我开心一下午。而现在,好像非要有些什么具体事情物质才能让 自己开心,而那种开心很多时候只是会心一笑的嘴角上扬,再也不会是那种浑身都在抖的花枝乱颤。
少了无缘无故莫名奇妙的快乐,这是成熟还是老化,我自己也说 不清楚。
心里还是向往那份无拘无束的快乐,只可惜有时一去不复返了...
我,还能笑的那么忘乎所以吗?

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依旧上个好吃的,梅雨季节特别多的沙丁鱼~~
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材料(如图1):
沙丁鱼10条,梅子5颗,大叶(青紫苏叶)10张
调味料:
料酒,生抽,味淋,砂糖,烧烤酱(可省),盐
做法:
1.沙丁鱼去掉中间骨头,剖平,用盐,料酒擦一下放置20分钟。梅子去核,把梅肉切碎(如图2)
2.鱼背部朝下,铺上一张大叶,和半颗左右的梅肉碎(如图3),然后从尾巴开始卷起,卷紧后插上牙签固定(如图4)
3.料酒,生抽,味淋,砂糖,烧烤酱按照1:1:1:1的比例调成酱,刷在卷好的鱼卷上(如图5),烤箱预热200摄氏度后,烤15分钟后,拿出再刷一次酱,再烤5分钟即可。
(不要颜色太深的,直接烤20分钟也可以)
另外说一下,鱼的骨头不要扔了,放入沸水里,大火熬汤成微乳白色(如图6),加些味曾就很鲜美啦~~
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想看我菜菜做法的,可以去俺的新浪博客搜寻哈
http://blog.sina.com.cn/rickyskitchen
那里虽然更新的慢,但都有详细做法的哈~~~

June 07

一张一弛,干脆利落

转眼和阿杜相识7年了,回想我们第一次在外滩陈毅广场“接头”的时候,还历历在目。他憨憨的阳光笑容和我青涩的学生气想来我们都不会忘记吧。
接着便是3年的“异地恋”,两人分开之前都哭成泪人,我们选择在地铁不同站下车的方式分开,这样比较干脆,不会一步三回头。当然我也不会忘记他转身下车后,我捂脸大哭的那一刻。接着,一年也就见1,2次,以至于有一次情人节,他突然告诉我去机场接他的时候,我惊喜到不行。

那 时,耳边不赞成的声音也时常响起,不少人对这份感情的长久性持怀疑态度,而我这神经大条却没怎么多想。忙碌的大学学习生活,很多时候也来不 及去顾及心中的孤单吧。生活依旧,照常该玩玩,该学习学习,每天都通过网络,电话和阿杜联系,有时心血来潮还会写书信和寄些小礼物给他^_^
结 束3年的两地,我们抱着不管怎样一定要在一起的想法,赤手空拳的开始了两个人的奋斗生活,如今也快4年了。说经过7年,感情会不会平淡许多,我想这是有的 吧。但他还是依旧会在每次吃西瓜的时候,把西瓜瓤那无籽的尖尖都留给我,我也依旧会在他打游戏的时候乱按键盘给他捣乱,呵呵。生活平淡却不失温馨乐趣。

最 近有朋友感情不太顺,或是有寻找男友的彷徨,于是大家聊起。正逢我和阿杜相识7年的日子,写下这些。我不太会用细腻感性的语言来评说感情这事儿,在我 看来以婚姻为目标的感情是件很实在的东西,除了需要感觉外,经济基础,生活习惯,家庭氛围等等都在考虑范围,但这不代表说要有多少银子车子房子,而是一个 接受度,在自己能接受的范围前提下再去谈感情或许更加理智呢。之前也因为这些迷茫过,后来想明白了,我可以接受“赤手空拳”,喜欢阿杜的家人,把自己特别 在乎的部分紧紧抓住,其余的就顺其自然,甚至不用常去想起。
紧紧抓住和顺起自然这一张一弛,常常让我觉得,生活里的很多事情都该这 样对待,想考究的地方就多花些心思,不想搭理的地方大条些也未尝不可啊。这样我们的生活不会太累太紧张,也不会一无所得。另外,做选择和决定的时候,想清 楚了,就干脆利落些,一旦决定了就朝那个方向努力走,别太多的回头,别患得患失,这样也自然谈不上什么后悔了。

目前这生活段位,也只能悟出这些了。
路漫漫,还会继续携着手一起走下去 ...  ^_^
May 30

又学到一点点+祝妈米生日快乐

做创意设计的往往希望自己的项目里能把专业的部分展现到最完美。
而有时却会因为预算等其他客观的因素,这部分被不断的缩减。
最近我就遇到了这样的事,自己担当的一个服装品牌的网站,因为客户的预算不足,再加上又要加入后台系统的费用,
提的好几个案都被毙了...只好重新想...
在限制的条件下,尽最大能力想最完美的案,这不得不说也是一种挑战。
美感,平衡感,功能性这些主观的东西,弹性其实很大,而预算,客户不可达到的技术等客观条件,却硬硬的戳在那里的。
怎么把这两样,完美的结合,结合度约高,项目就越成功吧。
在去客户公司的路上,也和老板交流了这样的想法,他可能知道这是第一个我自己担当的小项目,总希望能尽善尽美的。
遇 到这样的情况,其实也是一种学习,在做提案类的工作时,考虑预算,自己估算工作量等都是很重要的一部分。象网站这样的项目,做前期策划时的预算估计,一般 是以时间为成本单位的。也就是说做出这样一个设计案,配合所需要的技术案,大概要多久时间,而时间的成本无非就是和人工等等花费挂钩,如果对方的预算不 够,我们就不能为他花很多的时间去想案子,只能在这限制的范围内,保证质量的前提下,想出最完美的的方案。还有一种可能就是你的案子对方非常欣赏,觉得你 的策划设计能力很高,这成本又是另外一种算法了。
我还刚刚开始,对估算这方面的事情才刚接触,以后可能会越来越清楚改怎么做才最平衡了吧。不管怎 么说,就这样一个小小的项目,也学到了不少东西,虽然有点点小失落,不知道这个项目还会继续吗(现在还在努力提案中...),但我想以后对于工作项目,会 努力学着思考的更周全,方方面面的因素要求都考虑进去。
本来嘛,我就不赞成一味的傻做,50%的思考力,50%的行动力,才会事半功倍吧~~

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另外,今天是老妈的生日,那么烧几个小菜让她解解"眼馋",说声生日快乐,她一定很高兴的。
妈现在越来越承认俺的手艺了,有时还说我比她会翻花样,哈哈 ,这真是莫大的表扬呀~~
要知道,俺妈的手艺在俺滴心里,那就是神~~~
肉麻的话就不多说了,祝俺妈生日快乐~~

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May 21

这件事儿有点意思^_^

上海世博会还有1年不到就开幕了,这件发生在身边发生在家乡的事儿就在眼前了。
以前就想过会不会有机会参与呢,眼看着邻近了好像也没什么事儿可参与的...
唯一算的上参与的就是之前拍婚纱照的时候,正好撞上拍世博宣传片的工作人员在莫干山路,让我两做个活人布景,取几个镜头...
现在也不知道到哪里去放了,哈哈。

不过今天参与的机会就来了...
公司接到了世博会的有关项目,大致内容就是要想方案来分散人群,避免混乱。
这个问题和阿杜一直讨论,因为我俩去过爱知世博,对当时的人山人海,看一个企业馆排3-4小时队深有感触,日本俨然是一个秩序很不错的地方了,还成这样,放在上海的话,如果不想特殊的方案真的是难以想像 。
而我们要做的并不是以制度来制约人,或者直白的地图指示,或者告诉别人哪里人多哪里人少,而是要通过一种有趣的方式,让人的注意力转移,缩短排队时间,自愿选择去人少的场馆,而不是一窝蜂的挤在中心的几个地方,这样的方案势必牵涉到方方面面,比如目标人群,生活习惯,技术可行度等等,所以这个大课题很费脑子呢。今天了解了客户的需求回来以后,大家一起想idea,又好晚下班。
但是对我这个上海人来说,能给自己家乡的大事儿出出点子,哪怕最终我们的方案都没有被采用,能以这样一种用自己智慧的方式,为世博会做点什么,真的让我觉得这事儿很。。。了。。。不。。。起~~~

虽然我不明白为什么在中国开的世博会,中国移动会委托日本电通来做方案,(难道国内找不出一家公司想解决方案...),而电通又找我们这样一家都是日本人的公司来参与....虽然日本在这方面做的很好,但是对于国情,国人的生活处事习惯的问题上,他们是很难想像的,今天在和同事讨论的时候,就发现想法做法认知度还是有很大的差别,这个问题值得思考...不管怎么说,如果有方案以后真的用上了,一定前来禀报~~~
刚到家,上来语无伦次的记一笔,因为很有意义!

May 17

累并充满干劲着

现在俺的生活基本属于平日两点一线,周末瘫痪2天...
凭良心说,累那是真累,自五一黄金周那次去看了花花以后,就病倒了...
发烧拉肚子,你说在这全世界都警惕的时候,我这病还生的真不是时候,害的妈妈紧张,朋友担心,都以为我得那啥啥流感了...好在在家躺了4天后,得到阿杜的悉心照顾后,顺利恢复,假期结束就返工上班咯~~好险没耽误到工作呀。

不 过再说句心里的大实话,累管累,每天各种各样的新挑战却让我觉得越来越有干劲了,觉得自己天天都在进步,这趋势~刚刚滴~~
我这个"超级小学徒",从最基 本的端茶扫除收集新闻,到整理定例会的会议记录,从自己做的练习小短片,到参与具体的项目讨论提案,事无巨细,都扫了个遍.哪怕是请教搞懂一个程序,设 计方案想出个新点子,都能让我感到很满足~~

公司的一个做法也非常有意思,让我一开始很不能理解。老板在我刚入社的时候就问我喜欢做什么,让我关于这个问题好好思考一下,然后给他答复。我一直不能理解这个问题,在工作的环境下,通常不是自己喜欢做什么就能做什么的,那即使说的很清楚,可能也是白费呀。因为我一直没有搞明白,所以直到老板就这问题找我谈了好几次以后,我才理解。原来他们希望的是每个人能有自己擅长的一部分,最好是别人不能替代的,再根据这方面,公司去调整所接项目的结构和种类,尽量让每个人能发挥自己最大的能力,公司也受到最大的收益。这大概就是设计事务所的优势所在吧。我豁然开朗,原来是这样,我很喜欢这样的说法。当我把自己喜欢做的fashion,interior,cooking相关类型网站资料整理出来后,老板在几天后真的去接洽了一个服装品牌的项目,让我尝试担当提案的部分,说这样的挑战才能有真正的成长。明天就要被带着去见客户了,第一次总是有点紧张,有点担忧,又有点兴奋和跃跃欲试。

即使每天的下班时间越来越晚,即使有时回到家真的只想扑倒在床,即使晚上睡觉的时候满脑子是白天做过的事情,
却越来越喜欢自己的工作,机会和挑战同在,这正是我想要的状态~~

May 03

5月春光一日归,芝樱看到满心醉

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总算是黄金周了,不等先休息一下,就想趁着大晴天和阿杜出去转转,看看传说中的芝樱。
芝樱在5月开放,"芝”在日语里有草坪的意思,说的就是盛开成象草坪一样的花。
以前赏花广告看了有2年了,一直没有成行,这次赶早不如赶巧,拉起还在睡梦中的阿杜就促成了这次赏花的一日归小旅行。
东京附近的看芝樱的地方有两个,一个是秩父的羊山公园,因为去年看红叶的时候刚去过,于是打算去另外一个。
就是这个,首都圈内最大的芝樱园,在山梨县的富士河口湖附近。这个祭り(活动)要到5月底才结束,喜欢这景致的可以去看看哟~~
河口湖话说我之前也来过两次了,但今天就是奔着芝樱来的,况且就一天时间,况且某人上午还在睡梦中被拖起....
时间紧迫,所以也没有在其他地方在转转,那俺们就专心看花吧~~

近2个半小时电车的晃悠,俺们终于到了河口湖车站。
为了赶忙照顾某人的肚子和情绪,先去车站对面一家叫"ほうとう不動”的店里吃了当地的特色--ほうとう面
就是非常宽的乌东面,汤头是浓浓的南瓜汤,配上南瓜,白菜,蘑菇,洋葱,芋艿等各式蔬菜,面非常有筋道,弹性十足。
热热乎乎2大锅子端上来,两个人吃的鼻尖冒汗,某人的起床气也一扫而光咯〜〜〜
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接着就是乘了巴士,来到了芝樱园,因为是黄金周,路上很堵,原本30分钟的车程,乘了近一个小时...
看看这人多的...这张是站在高一点的地方俯瞰整个园子。
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这张就是电车广告上常用的景色,老手们的大炮三脚架,游客们的摆pose,溜溜一排人都在对着这个景色咔嚓,俺也来了一张~~
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刚到的时候正是太阳最强的时候,晒的眼睛都有点睁不开,先随便拍点花草,pose就等之后太阳弱点了再捏吧~
冒出枝头的小黄花在波光粼粼的映衬之下,一点不输芝撄的美丽呢~
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这花单看真的就是小野花一茱,但成片成片的花在一起,开阔美好的氛围在阳光的照射下就真的让人不得不喜欢起来。
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喜欢这个地方,还有一个最主要的原因就是能看到富士山,这座最初让我对日本有了浪漫美好印象画面的山,事实上确实美的很安静,不张扬~
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再来一张~
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太阳有点西斜了,守着景色的老手们还在等待最佳的光线和时机,留下这最美好的景色,
而我们也因为要赶最后一班的巴士,准备离开了。
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再看一眼大大的富士山,规则有气质,美好的很~~
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贴点俺们的留影片儿~~这次特地带了三脚架,还真是很派用场~~
不过风太大,把俺那头发都吹了乱七八糟的,选的几张已经是头发最整齐的了....
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蹲着搞一张~~
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再贴点俺滴个人片儿,阿杜不怎么会发现俺那点不太容易发现滴米,你们就凑合看吧...
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April 27

规律一天之sample

碎念下自己的近况~~看看这规律的哟~~

6:30-7:00 起床,有时把两三天没洗的衣服洗晒了,有时就浏览一下新闻,当然还会顺便"偷菜"。
7:30-8:50 沐浴化妆,吃早饭,整理出门。
9:30之前 到公司后稍做整理,就开始埋头工作啦~~

9:30-10:30 公司很注重收集相关的业界新闻,包括公司客户的或者客户竞争公司的,还有一些就是网站媒体的业界信息。一般是翻阅《日经产业新闻》《日经经济新闻》这两份报纸,所以一开始这一小时浏览报纸的活还满轻松的。
10:30-13:30 就是哼哧哼哧的工作,开会讨论项目,做提案设计什么的,一般要到1点半才去吃饭。
(有几次手上活没做完,弄到近3点才吃,把我给饿的哟...眼冒金星不说,至少也是肚子在唱歌了..).

13:30-14:30 “午休”一小时,或出去吃,或就边上网聊天边吃自己带的便当做午餐。
14:30-。。。又是一阵哼哧哼哧的奋斗到下班,下班时间从6,7,8...等数字开始,每天不同。
不过刚开始嘛,不会有很多的加班,基本上7点多就下班了。

19:30-20:00 回到家休息片刻就开始倒腾吃食,1小时内搞定,都是些家常菜.等阿杜回来之后,一阵风卷残云,接下去的活就不是俺的啦,哈哈。
21:30-。。。该娱乐娱乐,该聊天聊天,给妈妈打电话,想好第二天穿啥,给小花小草浇个水啥的
12:00-12:30 呼呼咯zzzzz

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虽然时间比之前要少了,但是周末还是会倒腾倒腾做菜的小兴趣~~
弄几个给各位饱个眼福,哈哈
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April 05

春天花花野餐会

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又是一年樱花盛开时节,还是和去年一样,几个朋友聚在一起,搞了个赏花野餐会。
可惜这次阿杜要加班,我便带上我的好友一起前往咯~~
先看看我为这次野餐会准备的好吃的--抹茶鲜果蛋糕卷,照烧香酥翅,凉拌黄瓜鸡胗。
前一天晚上把蛋糕烤好,另外两个菜,早上六点多便起来倒腾,然后洗澡化妆,收拾干净。
出门前按了一张,还是挺丰富的吧,不过比起之后我们近10个人的那些好吃的,这可是小巫见大巫咯,接着往后看~~
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朋友早早的就去家里附近的公园占好位置,等我们一群人浩浩荡荡的来到公园,已经一片热闹的景象了。
大家都席地而做,摆开好吃的,喝酒聊天,好不热闹。
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我们也迫不及待的准备大吃大喝起来~~
看看我们的野餐会内容,超丰盛的~~
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分别有卤牛肉,多味花生,孜然牛肉,烧墨鱼,面拖鸡腿菇,水果色拉,油爆虾,
香辣口水鸡,凉拌黄瓜鸡胗,炒蛤蜊,香辣虾仁,照烧香酥翅,蛋糕卷和饮料零食若干~~~
馋着了吧~~再看张近点的~~
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来不及干杯,就准备下筷了~~~哈哈
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吧唧吧唧....吃的过程省略,因为没时间说话^_^

吃完就打算和朋友就着这大好春光,去边上活动活动,顺便拍点照片,拗点造型~
有许多的小孩子在玩耍,爬上爬下,真是羡慕他们精力充沛的可以...
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看这几个,在樱花树下,,前追后赶的,好有活力。喜欢这样的画面,自己也被感染呢~~
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当然除了孩子,还有这样的一对对情侣,在樱花树下找个椅子坐下,吃自己带来的便当,或者就这样牵着手走走,也是见很浪漫的事情呢~
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抬头看花,樱花开的其实很含蓄,淡淡的粉红,丝毫不抢气氛,但却有种让你喜欢的安静。
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当然除了樱花,春天还有新绿~~
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拍够了花,自然是要拗点造型咯~~
放几张小的~~~(忽略和景色不搭调的僵硬表情-_-!!)
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接下去把蛋糕卷的做法贴这里,想学的可以学学哟~~

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所用工具
30cm*30cm平烤盘一个
烘培纸
电动打发器(hander mixer)
橡皮刮刀
电子秤
量杯,量勺
面粉筛
分蛋器(可用勺子代替)

材料(图1)
a.蛋白4个,砂糖40g
b.蛋黄4个,砂糖35g,牛奶50ml,植物油(色拉油)40ml,低粉80g,泡打粉1/2小勺,抹茶粉2小勺。
c.淡奶油(whipping cream)100ml,砂糖1大勺,草莓,猕猴桃等水果若干,

准备工作
烤盘铺满烘培纸,四边稍微固定。
面粉加泡打粉,抹茶粉一起过筛。
烤箱余热180摄氏度。

做法:
1.用分蛋器先把蛋黄和蛋白分开(如图2)
2.打发蛋白,材料a,砂糖倒入蛋白,用打发器打到打到硬性发泡(如图3)--盆子倒过来,蛋白不掉下来就可以了,打的时候盆子一定要干燥,并且无水无油的状态。
3.然后打发蛋黄液,材料b,淡黄里加砂糖打到有些发白(如图4),然后倒入40ml色拉油,搅拌匀,再倒入50ml牛奶搅拌匀(如图5,6)
4.把过筛的粉类倒入,搅拌均匀(如图7,8)
5.然后把一般的蛋白泡倒入,轻轻搅拌均匀,然后在把搅拌好的糊糊到进另外一般的蛋白泡里,继续轻轻搅拌均匀(如图9,10,11)--搅拌的时候一定要轻,防止蛋白消泡,否则蛋糕就发不起来了。
6.然后把蛋糕糊倒入铺了烘培纸的烤盘,划平,并震出气泡(如图12),然后放烤箱180摄氏度,烤20分钟左右。蛋糕烤好后,拿出冷却。
7.打发鲜奶油,材料c,淡奶油加一大勺砂糖,盆子下垫冰块或者冰水,用打发器打成鲜奶油。草莓,猕猴桃切小块(如图13)
8.把鲜奶油抹在蛋糕胚上,然后放上水果(如图14),然后卷起,尽量卷紧一些(如图15),最后扯去外面的烘培纸即可(如图16)
冰箱冷藏片刻后切片,更加好吃~~
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March 31

TO 明天

工作,这件折腾了我近1年的事情,一直没上来唠叨,现在是尘埃落定了。
不管是峰回路转也好,贵人相助也罢,哪怕是我那狗屎运,也终于让我做到了自己想做的工作。
之前的面试故事一直没有继续下去,是因为期间我又受了无数次打击,打击的我差点就蔫了。

对于工作的态度,或者说寻工作的态度,一直是抱着一定要做专业设计的想法,薪水,公司规模都可忽略。
也可以说我是无资格去要求薪水和公司规模,但我想在我能坚持的那一小块地盘上再坚持一下吧。
就是为了这块小小的坚持,也曾让我头破血流了,其他的更不能要求太多了吧。
第一份正式的工作,重要的是知道自己入的行是自己喜欢想长久干下去的。
不夸张的说,我很看重"入行"这两个字,以我的性格,没有特殊原因应该是不愿意去多多的转换行当的,
我希望自己从开端启始能走的久一点,稳一点,有干劲一点,多辛苦没关系,少无奈就行。

现在的工作是做网站的创意提案方面的,专业挺搭,是我想做的工作范围。
虽然本意是想先做2-3年具体设计再朝这个方向发展,既然现在有这个机会让我尝试,我欣然接受。
不过说真的,心里真没底,对我来说是要用新的思维方式去思考问题,其中还包括语言的能力,对文化的理解,挑战之大让我心慌不已。
但是我要感谢我导师对我说的一句话,在我倍受打击,以泪发泄的时候,他扔过来一句--人生很长,是跑马拉松。
或许我现在的开始是那样的困难重重,但努力去学去做,谁敢肯定我一定会落在后头呢?

这一年里我也审视分析我自己,发现自己有很多的想法是多么的糟糕。
现在反省还来得及,觉得自己来日本的时间短,不公平。
可就是因为人家来的久的,吃的苦受的挫比我多,才可能会比我顺利不是,
我只看到别人的顺,却没有看到人家的艰辛,何有不公平之说呢。
还有,我总是觉得自己比不过日本人,哪怕作品好也比不过,不公平。
可我在别人的地盘,我只有做到好过别人许多倍才行,这也是客观存在不是。
总之这些种种的糟糕想法,让我意识到自己不应该去比较,而应该把更多的时间用来完善自己。

再想说说的就是等待,我庆幸自己能等到现在,等待的滋味是痛苦的,难耐的。
一次次告诉自己,还有机会,还要坚持,但这甘苦只能自品。
我常感觉,失败了爬起来这种坚持还不是最痛苦的,最痛苦的坚持是
你眼看着自己的执着在被现实一点点的消噬代尽,却还要一次次的再坚持下去。
现在看来,等过来了,熬过来了,这份坚持也就值了。
包括之后的工作,还是需要等待,耐的住寂寞,一开始一定是烦琐杂碎的事务开始学起,如果耐不住寂寞,何来以后的"正事儿"。

最后感谢这一年的折腾,让我初步认识现实,了解自己不足。感谢身边的朋友听我发泄,给我鼓励。
感谢阿杜强有力的支持,让我可以对于生存线的问题稍微放下心,而朝着自己想干的工作不断寻觅。
对于父母,之前因为工作我们争论不少,我现在想说--
这一年我理解你们对我的关心,我知道你们的现实也是为我好,
但我想我不能为"第三只眼"生活,只能在尽可能的范围内考虑到你们的感受,
但生活毕竟是我自己的,自己的选择,自己的坚持,现在你们也一定能理解我了吧^_^

好了,今天在这里记下这些,权当对自己的鼓励和鞭策了,总而言之
明日 頑張れ !


March 16

今天我毕业了

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2009年3月16日,我从日本的女子美术大学硕士毕业了。
本以为之前的一些不顺,会让我对毕业典礼丧失期待,可到了现场 ,被庄重神圣的气氛所感染,完全的投入了。
虽然毕业典礼,3年前已经在交大经历过一次,但这次感觉却别有滋味儿。

可能是因为这次是真正宣告自己学生生涯的结束,心里有点点小小的失落。
一直觉得在学校,这个相对还算安静的地方,能纯粹的自由的做自己想做的事情。
毕业设计得了学校的优秀作品赏,我想这个学生生涯最后的作品,我花的所有精力都是值得的。

失落的同时,我也有些自豪,为自己感到自豪。
在外的学生都不容易,能把握自己,能抓住梦想,能不丢失初衷的留学生都不容易,
就凭这些,我也有理由为自己感到自豪!

今天也让我想起两年前的入学式,差不多的场景,不一样的感慨,我毕竟是进步的。
虽然前方的路还很难走,但是我不怕,这两年的历练已经让我有信心来面对困难,有信心调整好心态。
在今天,这个起点与终点的交界处,我将再次出发!

ps 相册里放些大号照片,有兴趣的去瞅瞅~~




March 08

给自己的奖励

话说作品赏的“赏银”还没到手,但心里已经在蠢蠢欲动,估摸着拿出一小部分给自己买样东西奖励一下。通常这东西可以是身上穿的,手上戴的,脸上抹的等等诸如此类。
但这次,看看我给自己买了个啥做奖励,一口锅!
这口产自法国的Le Creuset铸铁锅已经在我心里长草很久了,一直觉得有点小贵。恰逢昨天逛街的时候,发现原价2k(rmb)大洋的锅活活给折扣到1k多,我真是兴奋的哟,二话不说,眼睛不眨,立马拿下呀!
就他了,就这做奖励了。回家给阿杜看这口锅,听俺说是给自己的奖励,点头道:恩恩,上新境界了...-_-!

这锅忒沉,放到厨房,自我感觉良好,蓬壁生辉啊....
新锅到手怎么也得马上用用不是,正好阿杜带回不少新鲜上市的竹笋。按照这锅的特性,"腌笃鲜"这道传统上海汤就正好符合啦。再配上个炒饭和凉拌菜,和阿杜吃了个肚圆啊~~~
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汤色清澈,几乎不放调料,完全靠材料的长时间煨炖来取鲜味,非常天然鲜美,真的是喝了以后欲罢不能哟。
材料:
竹笋3-4根,新鲜猪腿肉400g,火腿1小块,葱段,姜片若干(如图1)
(如果有咸肉,那是最正宗了,可惜我没有,就用稍微多一点的火腿代替了)
做法:
1.肉加入足量的水煮开去浮末(如图2)
2.浮末撇干净后,加1勺料酒,葱段,姜片,火腿片,和笋的老根部分一起下锅,加盖转小火炖1小时(如图3)
3.1小时后,把笋切滚刀块,倒入,再焖1小时,开锅后可以加一点点盐调味。(如果有咸肉,可以不加)
注意:
1.水一次加够,因为要长时间炖,中途不再加水。
2.浮末一定撇干净,这样汤色才清澈。

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这个茼蒿拌香干有点让我想起马兰头的味道,也是一个在春季吃的蔬菜,那独特的味道很是想念。
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材料:
茼蒿一包,香豆腐干7-8块(如图1)
做法:
1.茼蒿洗干净后用热水汆一下(如图2),豆腐干也下热水过一下,去掉些豆腥味道。
2.把茼蒿挤去多余水分,切碎,豆腐干也切碎丁(如图3)
3.然后加一勺麻油,一勺橄榄油,盐,糖少许拌匀即可(如图4)
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炒饭就更容易啦,提一下里面的红肠,是我很喜欢吃的上海山林堂牛蒡大红肠,西西~~
另外,米饭冷藏一夜以后,更适合炒饭,比较容易颗粒分开。
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材料:
鸡蛋两个打散,红肠一小段切丁,芦笋3根切丁,冷藏一夜的米饭一大碗(如图1)
做法:
1.锅里倒稍微多一些的油,热了以后,把鸡蛋液倒入,迅速滑开后盛出,这样比较嫩(如图2)
2.留锅里的油,炒米饭,边炒边切,把米饭尽量炒开(如图3)
3.然后倒入芦笋丁和红肠丁,鸡蛋,继续翻炒到均匀,加少许盐调味就可以了(如图4)
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March 07

"皮蛋赏"

大概老天也不愿意让我和阿杜分开太久,所以戏剧性的,他又带着一堆好吃的,回到日本。
我结束一个人的生活,恢复两个人的快乐。
我和阿杜时常会两个人搞一些莫名其妙的,外人可能看来无聊,但我们称之为好玩的游戏来玩。通常也都是突发奇想,或是顺口就说了觉得好玩便常常挂在嘴边,过一段时间再换一种玩法。
话说我最近得到了一个日本的设计作品赏,也算是为我即将结束的学习设计的生涯画上了个锦上添花的句号。回来和阿杜报喜,两人自然是很开心。
阿杜这次带的好吃的东西里就有日本不太能买到质量好的皮蛋,我们两个又都喜欢吃皮蛋,但是带来的毕竟是不多,所以心里觉得要省着点吃,于是吃皮蛋被我们觉得要表现好才能吃,阿杜可能是顺着之前得赏的氛围,脱口而出"皮蛋赏",我觉得好好笑,所以凡是遇到要他做事,便以这"皮蛋赏"做为诱饵,
"快点洗碗,给个'皮蛋赏'哦"
"今天不打游戏的话,给个'皮蛋赏'哦"
等等诸如此类,他到也都以"zhe~~~"来回话,顺便表达对我的顺从和对皮蛋的向往,哈哈。
我们两玩的到也不亦乐乎,有一次,我说"你咋就为了这皮蛋所控制了,皮蛋吃没了我没东西'要挟'你了,你岂不是解放?"
他呵呵的笑,我突然意识到,其实我们每次这样一时兴起的游戏,哪次不是他陪着我玩,迁就着我的性子呢
(当然我也就是当个好玩,不是真的要支使他哟)

一下子觉得很幸福,我们的生活还是在平淡之中有各种各样被我们自己创造出来的乐趣,只有我们两个人才觉得好玩的点滴,在这里写下也不怕被大家笑话了。有时真感叹自己幸福且幸运,遇到一个对的人,两个人能一起创造生活,分享甘苦。