qi's profile小李子的生活轨迹PhotosBlogNetwork Tools Help

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    February 14

    经济不好,情人节该怎么过?

    又是情人节了,赶上经济不好,今年出去浪漫浪漫的事儿就省了吧。
    已经是“夫妻情人”的俺和阿杜还是讲究点实惠吧。更何况,诸如“同甘苦共患难”之类的训话也时常在脑子里飘过,就当是情人节的另一种体验咯。当然还不至于是什么“患难挫折”,但在这种不那么宽裕的时期,能和阿杜在一起,吃着俺做的这情人节简餐,其实也挺开心的。
    至于精神食粮,打算和阿杜去看一场多媒体文化展来充实了,那鲜花啥啥的今年就免了吧^_^

    好啦,先来看看我们这简餐的全貌吧~~
    其实本来连这顿都想胡乱对付了,后来想想怎么也得弄点那啥个气氛来着,于是就利用冰箱里现有的材料倒腾了一下。
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    虽说简单,但俺也花了点小心思哈,别嫌弃哟~~

    逐个拍片片,并且写做法~~
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    材料:
    牛腩肉400g切块,番茄一个,洋葱四分之一个,姜片3片(如图1)
    调味料:
    生抽,盐,糖
    做法:
    1.牛腩肉飞水,去掉浮沫(如图2),番茄切块,洋葱切块。
    2.锅里倒一点点油,把洋葱和姜片爆香(如图3),然后下牛肉块一起翻炒片刻(如图4),加入没过牛肉的水,料酒,一大勺生抽,加盖子小火闷烧45分钟(如图5)
    3.然后把番茄放入,加糖,盐调味(如图6),再加盖闷烧半小时,到番茄酥烂,汁水收干即可。
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    串烤虾,又简单有好吃,颜色丰富~
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    材料:
    大虾7,8只,芦笋三根,蒜蓉少许,香叶3,4片(如图1)
    调味料:
    橄榄油,料酒,盐,糖
    做法:
    1.大虾去壳,用蒜蓉,香叶,料酒,橄榄油1大勺,盐糖少许拌一下,放置1小时(如图2)
    2.1小时后,把去皮切段的芦笋,菇片一起进去抓一抓(蔬菜可替换别的)(如图3)
    3.烤箱预热180摄氏度,用签子把大虾和蔬菜串起来放在烤盘架上(如图4),然后180摄氏度烤8-10分钟就可以了。

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    这个浓汤很受阿杜的待见,我做的偏浓一些,沾面包也很好吃。
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    材料:
    鸡腿菇3个,洋葱半个,土豆(中等大小)2个,芦笋4根(如图1)
    调味料:
    butter一小块,盐
    做法:
    1.芦笋留下尖的部分后,所有的材料都切小丁,(如图2)
    2.锅里放一小块butter(如图3),融化后下洋葱丁炒香(如图4),然后把小丁状材料一起倒入翻炒片刻(如图5)
    3.另外拿一口锅,把炒过的材料倒入,加没过的水,加盐调味(如图6),然后小火闷烧到酥软(如图7)
    4.把烧好的材料放入搅拌机,搅拌到糊状(如图8),倒入盆中,加上汆过水的芦笋尖做装饰就可以了。
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    (这里要感谢YLH和翩翩送给俺滴搅拌机,你们怎么知道俺就缺这个捏,哈哈哈,正合俺心意哟~)

    本来想自己做蒜蓉面包的,后来懒劲上来了,就下去超市面包房提溜了一根刚考好的明太子法棍上来,配着浓汤可是很好吃的哟~~
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    再看一张全景吧~~嘿嘿

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    最后祝大家情人节快乐
    有难关的共度难关,没赶上的可劲哈皮浪漫吧~
    我也去寻找点精神食粮去了^_^



    February 08

    俺终于把自己的杂志小网站给捣腾到网上去了!

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    地址如下:

    http://v3design.hp.infoseek.co.jp/

    大家请随便看着玩吧,在国内的朋友可能会速度比较慢,还有需要flashplayer哟~
    觉得有什么需要修改的地方可以留言告诉我,谢谢啦~